Kinoa Köftesi
Eklenme Tarihi: 19-07-2019

Kinoa Köftesi
Malzemeler:
2 su bardağı haşlanmış kinoa,
1 adet rendelenmiş havuçlar, 1
adet yumurta, 1/2 su bardağı galeta, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 tatlı kaşığı
karabiber, 1 tatlı kaşığı pul bibr,1 tatlı kaşığı sarımsak tozu,2 yemek kaşığı
taze soğan,2 yemek kaşığı dere otu,1 yemek kaşığı maydanoz
Yapılışı:
Yoğurma kabına kinoayı,rende
havucu,yumurtayı,baharatları ve doğranmış yeşillikleri alıp karıştırın. Üzerine
galetayı ilave edin ve köfte kıvamına gelinceye kadar yoğurun.Eğer sulu bir
kıvamdaysa biraz daha galeta ilave edebilirsiniz. Köfteleri yassı şekilde
porsiyonlayın ve fırın tepsisine dizin.Önceden ısıttığınız 180 C deki fırında
15 dakika kadar pişirin ve acı sos ile servis edin.